وصفات نباتية ببروتين كامل.
وجبات حقيقية ببروتين كامل، مصممة حول أحماض أمينية متكاملة — ما يكفي من اللوسين في كل حصة لدفع تخليق البروتين العضلي فعليًا. لا قنابل بروتينية حشوية، ولا سلطات كئيبة. فقط أوعية، وطبخ دال، ومرققات، وشوفان يحققون الماكروز الخاصة بك بأقصى حد.
وعاء نودلز التوفو بزبدة الفول السوداني
صويا مزدوج من التوفو والإدامامي، بالإضافة إلى صلصة فول سوداني غنية بالليوسين فوق نودلز سوبا مضغوية.
عرض الوصفة
وعاء الأرز البني مع الإدامامي
بروتين الصويا الكامل من الإدامامي يلتقي مع ميثيونين السمسم فوق أرز بني غني بالمعادن والنوري.
عرض الوصفة
تشيلي السيتان والفاصوليا السوداء
ميثيونين السيتان يملأ فجوة البقوليات بينما توفر الفاصوليا الليسين الذي يفتقر إليه القمح — تكامل نموذجي.
عرض الوصفة
تاكوس التيمبي والعدس
بروتين الصويا المخمر الكامل من التيمبي يلتقي مع عدس غني بالليسين في خبز تورتيلا ذرة كثيف بالميثيونين.
عرض الوصفة
وعاء عصيدية بروتين البازلاء الخضراء
ليوسين بروتين البازلاء يلتقي مع بذور القنب الكاملة وحليب الصويا لتجاوز عتبة بناء البروتين قبل التاسعة صباحاً.
عرض الوصفة
وعاء الكينوا بالفلافل والحمص
فجوات الميثيونين في الحمص تُسد ببروتين الكينوا الكامل وطحينة السمسم الكثيفة في وعاء واحد.
عرض الوصفة
شوربة سوبا الميسو والتوفو
صويا ثلاثي من التوفو والميسو والإدامامي فوق سوبا حنطة سوداء غنية بالليسين يوفر 24 جرام بروتين كامل.
عرض الوصفة
وعاء الكينوا والحمص الطاقي
ليسين الحمص يلتقي مع بروتين الكينوا الكامل وميثيونين الطحينة وبذور القرع لوعاء متوازن.
عرض الوصفة
وعاء عجة التوفو عالية البروتين
توفو الصويا + الفاصوليا السوداء + الخميرة الغذائية — ثلاثة مصادر للوسين على شوكة واحدة، مكدسة فوق خبز العجين المخمر.
عرض الوصفة
دال العدس الأحمر مع الأرز البني
المبادلة الكلاسيكية بين اللايسين والميثيونين: العدس يغطي ما يفتقر إليه الأرز، والعكس صحيح. طعام مريح، تم الأمر.
عرض الوصفة
وعاء بريتو بالفاصوليا السوداء والكينوا
الكينوا مكتملة بالفعل — إضافة الفاصوليا وبذور اليقطين يدفع اللوسين إلى نطاق بناء العضلات.
عرض الوصفة
قلي سريع بالتمبيه والفول السوداني
تمبيه الصويا الكاملة المخمرة + إدامامي + صلصة الفول السوداني = أعلى جرعة لوسين في هذه المجموعة بأكملها.
عرض الوصفة
شكشوكة الحمص
يلتقي الحمص بخبز القمح والطحينة — طبق رئيسي شمال أفريقي يكمل أحماضه الأمينية بهدوء.
عرض الوصفة
شوفان ليلي مليء بالطاقة
حليب الصويا + بروتين البازلاء يملآن فجوة اللايسين في الشوفان، بينما تضيف بذور الشيا وبذور اليقطين اللوسين وأوميغا 3.
عرض الوصفة