레시피 · Vol. 01

완전단백질 식물성 레시피.

보완적인 아미노산에 맞춰 설계된 여섯 가지 실제 식사 — 1인분당 근육 단백질 합성을 실제로 이끌어낼 만큼 충분한 류신. 충전재 파우더 폭탄도 없고, 외로운 샐러드도 없습니다. 매크로를 최대한 채워주는 보울, 달, 볶음, 오트밀뿐.

모든 레시피 ≥ 22g 단백질 / 1인분 각 2인분 35분 이내

두부 + 흑태 + 영양효모 — 한 포크에 세 가지 류신 공급원을 담아 사워도우 위에 올렸습니다.

클래식한 라이신 + 메티오닌 조합: 렌틸이 쌀이 부족한 부분을 채우고, 그 반대도 마찬가지. 위로가 되는 한 그릇, 해결 완료.

퀴노아는 이미 완전단백질 — 여기에 콩과 호박씨를 더하면 류신을 근육을 만드는 범위까지 끌어올립니다.

발효된 통콩 템페 + 에다마메 + 땅콩 소스 = 이 컬렉션 전체에서 가장 강력한 류신 히트.

병아리콩이 밀빵과 타히니를 만나는 — 자기 아미노산을 조용히 완성하는 북아프리카의 주식.

두유 + 완두콩 단백질이 오트밀의 라이신 격차를 채우고, Chia와 호박씨가 류신과 오메가-3를 더합니다.