レシピ · Vol. 01
完全植物性タンパク質のプラントレシピ。
相補的なアミノ酸を中心に設計された6つの本格的な食事 — 1食あたりのロイシン量は、実際の筋タンパク質合成を促進するのに十分。フィラーパウダーの爆弾も、悲しいサラダもありません。ボウル、ダール、炒め物、オートミールでマクロを最大限に引き出すだけです。
朝食
タンパク質約28g
25分
高タンパク質豆腐スクランブルボウル
大豆豆腐 + 黒豆 + ニュートリショナルイースト — 一つのフォークに3つのロイシン源、サワーブレッドの上に盛り付けて。
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夕食
タンパク質約24g
35分
玄米入り赤レンズ豆のダール
クラシックなリジン + メチオニンの入れ替え:レンズ豆が米に欠けているものを補い、その逆も。コンフォートフード、完成。
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昼食
タンパク質約26g
30分
黒豆とキノアのブリトーボウル
キノアはすでに完全タンパク質 — 豆とカボチャの種を加えると、ロイシンが筋肉構築レベルまで押し上げられます。
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夕食
タンパク質約32g
25分
テンペピーナッツ炒め
発酵丸大豆テンペ + 枝豆 + ピーナッツソース = このコレクション全体で最高のロイシンヒット。
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ブランチ
タンパク質約22g
30分
ヒヨコ豆のシャクシュカ
ヒヨコ豆が小麦パンとタヒニと出会う — 自らのアミノ酸を静かに完成させる北アフリカの定番。
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作り置き
タンパク質約25g
5分 + 浸す
パワーオーバーナイトオーツ
豆乳 + ピープロテインがオートミールのリジンギャップを埋め、チアシードとカボチャの種がロイシンとオメガ3を加えます。
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