내가 Plant-Maxxing을 만든 이유
플랜트 기반 식단으로 전환하며 “단백질 그램수만 채우면 끝”이라고 생각했지만 오해였습니다. 이 앱에 얽힌 이야기 — 그리고 이 앱이 자동화하는 쌀과 콩 해결책.
읽어보기식물성 단백질, 제대로 이해하기.
아미노산, 근육, 고기 없이 잘 먹는 법에 대한 노트 — 영양학 교과서를 외우는 것보다 과학을 이해하는 것을 선호하는 사람들을 위해 작성되었습니다.
내가 잘못 알고 있었던 식물성 단백질에 대한 5가지
단백질 파우더가 해결책이 아니고, 대두가 적이 아니며, 브로콜리는 장식일 뿐입니다. 내가 버려야 했던 5가지 믿음 — 그 구체적인 이유들.
읽어보기‘불완전 단백질’의 미신
매 끼니마다 단백질을 조합할 필요는 없습니다. 식물성 단백질이 완전한지 여부를 실제로 결정하는 것은 무엇인지 알아보세요.
읽어보기류신: 근육 성장의 스위치
하나의 아미노산이 식사가 근육 단백질 합성을 유도할지 결정합니다. 얼마나 필요한지, 식물에서 어떻게 섭취할 수 있는지 알아보세요.
읽어보기식물성 단백질을 완성하는 7가지 저렴한 방법
적은 예산으로 보완하기 — 좋은 식물성 식품을 완전한 단백질로 바꾸는 클래식한 조합들.
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