Notas sobre aminoácidos, músculo y comer bien sin carne — escritas para personas que prefieren entender la ciencia que memorizar un libro de texto de nutrición.
Me pasé a una dieta basada en plantas, asumí que “solo alcanzar tus gramos de proteína” era todo el juego, y estaba equivocado. La historia detrás de la aplicación — y la solución de arroz y frijoles que automatiza.
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