为什么我创建了 Plant-Maxxing
我转向植物性饮食后,以为“只要达到蛋白质克数”就够了,结果错了。这是应用背后的故事 — 以及它所自动化的米饭配豆解决方案。
阅读关于氨基酸、肌肉和无肉饮食的笔记 —— 写给那些更愿意理解科学而不是背诵营养学教科书的人。
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阅读蛋白粉不是万能的,大豆不是敌人,西兰花只是装饰。我曾需要纠正的五个观念 — 以及其中的细节。
阅读你不需要在每顿饭都搭配蛋白质。以下才是真正决定你的植物蛋白是否完整的因素。
阅读一种氨基酸决定了一餐是否会触发肌肉蛋白质合成。以下是你需要多少以及如何从植物中获取。
阅读预算内的互补搭配 — 让优质植物食物变成完全蛋白质的经典组合。
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